Wie
Sinds 2002 staat Remco uit Heerhugowaard op de Noordermarkt
Wat
Kaas Plaza verkoopt voornamelijk harde kaassoorten. De overwegend van koemelk afkomstige kazen komen uit Brabant.
Uniek
Kaas Plaza onderscheid zich met een assortiment bijzondere kazen zoals redwine cheese, prosecco cheese as wel as honey bleu goats cheese.